Art.-Nr. 211.02344
Grattugia per negozi HLR-C
Grattugia formaggio per negozi
Ideale per la lavorazione commerciale del formaggio grattugiato o della fonduta. La HLR-C riscuote consensi da generazioni grazie alla struttura robusta, alla maneggevolezza e alla rapidità di pulizia.
La HLR-C è ideale per il bancone dei formaggi per grattugiare il formaggio o la fonduta direttamente nei sacchetti. La grattugia ariosa e non fissa impedisce la formazione di grumi o che il prodotto si impacchi. I diversi inserti per la grattugia possono essere sostituiti senza attrezzi e con una sola operazione. La testa della grattugia rinforzata in ceramica può essere lavata in lavastoviglie in modo semplice e igienico.
Grazie alla costruzione e alla meccanica robusta, la macchina non richiede manutenzione.
Gli inserti grattugia possono essere sostituiti senza attrezzi in un'unica operazione
Grattugia ariosa e non fissa e delicata espulsione del formaggio
Grazie al supporto integrato, il formaggio viene grattugiato direttamente nel sacchetto.
| Capacità | Potenza fino a: | 80 kg/h |
|---|---|---|
| Elettrico | Tensione: | 3 x 400 V, 50 Hz (3P + N + E) |
| Motore: | 0,75 kW | |
| Classe di protezione: | IP 26 | |
| Massa e peso | Dimensioni: | 370 x 290 x 800 mm |
| Peso: | 29 kg | |
| Apertura del collo di riempimento: | 84 x 52 |
CE
Die Maschine kann mit einem feuchten Lappen gereinigt werden. Der Reibkopf und die Reibeinsätze können in der Spülmaschine gereinigt werden. Zusätzliche Informationen können der Gebrauchsanweisung entnommen werden.
Help & FAQs
| La macchina è dotata di un supporto speciale per grattugiare direttamente in un sacchetto. |
| I cestelli della grattugia possono essere sostituiti da soli con poche semplici operazioni. |
| L'HLR viene utilizzata principalmente nei banchi di vendita dei formaggi. |
| Con i cestelli per grattugiare è possibile acquistare un apposito supporto. |
| I formaggi semiduri e duri sono i più adatti. |
