Art.-Nr. 221.03111
KSM
Macchina sminuzzatrice per gastronomia
Carne o pollame tagliati perfettamente, con qualità di taglio paragonabile a quello fatto a mano. La sminuzzatrice per carne KSM è particolarmente indicata per la gastronomia, la casa, gli ospedali e le aziende asiatiche.
La sminuzzatrice KSM taglia carne e frattaglie con la qualità del taglio fatto a mano. La sminuzzatrice è realizzata interamente in acciaio inox e non richiede alcuna manutenzione. La KSM è facile e veloce da pulire. Il montaggio e lo smontaggio dei rulli portacoltelli avvengono in pochi e semplici passaggi.
Capacità | Potenza fino a: | 200 kg/h |
---|---|---|
Elettrico | Tensione: | 3 x 400 V / 50 Hz |
Motore: | 0.55 kW | |
Classe di protezione: | IP 54 | |
Massa e peso | Dimensioni: | 473 x 266 x 475 mm |
Peso: | 27.5 kg |
CE
Prodotti di qualità svizzera
Le macchine Brunner-Anliker sono sinonimo di precisione, lunga durata e affidabilità svizzere: dallo sviluppo alla produzione e alla vendita, tutti i processi si svolgono nelle filiali Brunner-Anliker in Svizzera.
Per saperne di piùHelp & FAQs
Si differenziano per le prestazioni e il campo di applicazione. |
Quando si acquista un GSM5 Star, viene fornita la macchina completa, compresi l'espulsore e il pestello rotante. I singoli dischi di taglio sono disponibili separatamente. |
L’elemento di taglio è realizzato in acciaio inox ed è lavabile in lavastoviglie. |
Il GSM5 Star può lavorare fino a 150 kg/h di verdure, frutta, formaggio e cioccolato. |
Quando si acquista un tagliaverdura, si ha una garanzia di 5 anni. |
Knowhow since 1924
Swiss Made
Reducing foodwaste