Art.-Nr. 231.02536
Käsereibe Anliker XL-K
Grattugia professionale per formaggio
Grattugia per formaggio potente e a rotazione rapida. Adatta a blocchi di formaggio di grandi dimensioni, progettata per le esigenze professionali più esigenti.
CHF 7’850.00
La grattugia industriale per formaggi XL-K con l'ampio vano di alimentazione è adatta per blocchi di formaggio fino a 2,1 kg. Il materiale grattugiato viene espulso arioso e soffice per proseguire la lavorazione. Per questa potente grattugia formaggio è disponibile un'ampia scelta di inserti specifici per grattugiare. La testa della grattugia rinforzata in ceramica può essere lavata in lavastoviglie in modo semplice e igienico.
È possibile riempire con blocchi di formaggio fino a 2,1 kg
Potente e progettata per l'uso quotidiano nel settore commerciale.
Un'ampia gamma di dischi per grattugiare facilmente intercambiabili
Maneggevolezza ottimale e semplicità di utilizzo
| Capacità | Potenza fino a: | 200 à 300 kg/h |
|---|---|---|
| Dischi | Dischi Ø: | 240 mm |
| Elettrico | Tensione: | 3 × 400V, 50Hz (3P + N + T) |
| Motore: | 0,75 kW | |
| Classe di protezione: | IP 26 | |
| Massa e peso | Dimensioni: | 345 x 590 x 655 mm |
| Zona d'appoggio: | 320 x 295 mm | |
| Peso: | 31 kg | |
| Apertura del collo di riempimento: | 178 x 85 mm | |
| Altezza del collo di riempimento: | 147 mm | |
CE
La macchina può essere pulita con un panno umido. Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. Ulteriori informazioni sono contenute nelle istruzioni d'uso.
Help & FAQs
| Si differenziano per le prestazioni e il campo di applicazione. |
| Quando si acquista un GSM5 Star, viene fornita la macchina completa, compresi l'espulsore e il pestello rotante. I singoli dischi di taglio sono disponibili separatamente. |
| L’elemento di taglio è realizzato in acciaio inox ed è lavabile in lavastoviglie. |
| Il GSM5 Star può lavorare fino a 150 kg/h di verdure, frutta, formaggio e cioccolato. |
| Quando si acquista un tagliaverdura, si ha una garanzia di 5 anni. |
