Art.-Nr. 231.02548
Anliker XL-C Star CH
Macchina tagliaverdura professionale
Esclusiva funzione brunoises per grandi volumi.
CHF 7’810.00
Anliker XL-C Star è il modello da tavolo più potente grazie ai dischi di taglio di grandi dimensioni e al taglio progressivo. La superficie resistente ai graffi e all'usura di questa macchina esente da manutenzione è igienica, lavabile in lavastoviglie e facile da pulire. L'ampia scelta di varianti di taglio, tra cui tagli speciali come brunoises e gaufrettes, consente una maggiore creatività in cucina.
La nostra esclusiva geometria di “taglio progressivo” impedisce l'inutile perdita di sostanze nutritive e vitamine, questo porta ad una durata di conservazione significativamente più lunga dei prodotti lavorati e ad un taglio che resta perfetto a lungo.
Taglio perfetto grazie al taglio progressivo, che riduce la perdita di sostanze nutritive e vitamine e garantisce una conservazione più lunga dei prodotti
Massimo comfort di lavoro grazie alla posizione ergonomica a 45 gradi
Risultati creativi grazie ai tagli speciali a brunoises e gaufrettes.
Basta una semplicissima pulizia in lavastoviglie per garantire i più alti standard di igiene
| Capacità | Potenza fino a: | 300 kg/h |
|---|---|---|
| Dischi | Dischi Ø: | 240 mm |
| Elettrico | Tensione: | 100 V fino a 400 V 50/60 Hz |
| Motore: | 1.1 kW (100V-230V) / 0.75 kW (3x400V) | |
| Classe di protezione: | IP 26, acqua di deposito | |
| Massa e peso | Dimensioni: | 345 x 590 x 655 mm |
| Zona d'appoggio: | 320 x 295 mm | |
| Peso: | 31 kg | |
| Apertura del collo di riempimento: | 178 x 85 mm | |
| Altezza del collo di riempimento: | 147 mm | |
| Apertura raccordo girevole: | 77 mm | |
| Altezza raccordo girevole: | 147 mm |
CE, UL, NSF, CSA, CB, CoC, S+
La macchina può essere pulita con un panno umido. Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. Ulteriori informazioni sono contenute nelle istruzioni per l'uso.
Help & FAQs
| Si differenziano per le prestazioni e il campo di applicazione. |
| Quando si acquista un GSM5 Star, viene fornita la macchina completa, compresi l'espulsore e il pestello rotante. I singoli dischi di taglio sono disponibili separatamente. |
| L’elemento di taglio è realizzato in acciaio inox ed è lavabile in lavastoviglie. |
| Il GSM5 Star può lavorare fino a 150 kg/h di verdure, frutta, formaggio e cioccolato. |
| Quando si acquista un tagliaverdura, si ha una garanzia di 5 anni. |
