Art.-Nr. 231.01801
GSM 5 Star
Tagliaverdure professionale
Il benchmark tra i tagliaverdura. Realizzato interamente in acciaio inox con l'esclusiva funzione brunoise.
CHF 4’810.00
Il GSM 5 Star è il benchmark tra i tagliaverdura. Questa macchina, che non necessita di manutenzione, convince per il suo funzionamento semplice ed ergonomico e per la sua struttura unica e robusta, realizzata in acciaio inox fuso. Il materiale soddisfa i più elevati standard igienici e consente una facile pulizia in lavastoviglie.
L'ampia scelta di varianti di taglio, tra cui tagli speciali come brunoises e gaufrettes, consente una maggiore creatività in cucina.
La nostra esclusiva geometria di taglio "progressivo" impedisce l'inutile perdita di sostanze nutritive e vitamine, questo porta ad una durata di conservazione significativamente più lunga dei prodotti lavorati e ad un taglio che resta perfetto a lungo.
Taglio perfetto grazie al taglio progressivo, che riduce la perdita di sostanze nutritive e vitamine e garantisce una conservazione più lunga dei prodotti
Massimo comfort di lavoro grazie alla posizione ergonomica a 45 gradi
Risultati creativi grazie ai tagli speciali a brunoises e gaufrettes
Basta una semplicissima pulizia in lavastoviglie per garantire i più alti standard di igiene
| Capacità | Potenza fino a: | 150 kg/h |
|---|---|---|
| Dischi | Dischi Ø: | 180 mm |
| Elettrico | Tensione: | 100 V bis 240 V 50/60 Hz |
| Motore: | 0.26 kW | |
| Classe di protezione: | IP 26 da getti d'acqua | |
| Massa e peso | Dimensioni: | 250 x 315 x 540 mm |
| Zona d'appoggio: | 366 x 275 mm | |
| Peso: | 23 kg | |
| Apertura del collo di riempimento: | 144 x 59 mm | |
| Altezza del collo di riempimento: | 150 mm | |
| Apertura raccordo girevole: | 54 mm | |
| Altezza raccordo girevole: | 122 mm |
CE, UL, NSF, CSA, CB, CoC, S+
La macchina può essere pulita con un panno umido. Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. Ulteriori informazioni sono contenute nelle istruzioni per l'uso.
Help & FAQs
| Si differenziano per le prestazioni e il campo di applicazione. |
| Quando si acquista un GSM5 Star, viene fornita la macchina completa, compresi l'espulsore e il pestello rotante. I singoli dischi di taglio sono disponibili separatamente. |
| L’elemento di taglio è realizzato in acciaio inox ed è lavabile in lavastoviglie. |
| Il GSM5 Star può lavorare fino a 150 kg/h di verdure, frutta, formaggio e cioccolato. |
| Quando si acquista un tagliaverdura, si ha una garanzia di 5 anni. |
| La macchina tagliaverdure Brunner Anliker può tagliare verdure, formaggio, pane e cioccolato. |
| Tutte le parti smontabili della macchina sono lavabili in lavastoviglie. |
| La dimensione ottimale da inserire è 50 x 50 x 50 mm. |
