Art.-Nr. 232.01815
Coltello a falce SM1.5
Coltello a falce 1.5 mm
Ø 180 mm
CHF 459.00
Il coltello a falce è ideale per cavoli bianchi, patate, cipolle, lime, porro, frutta essiccata e molto altro.
Diametro disco | 180 mm | |
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Materiale disco | Metallo leggero, rivestito in ceramica | |
Materiale coltello | Acciaio inox | |
GSM 4
GSM 4 Profi
GSM 5
GSM 5 Star
Anliker L
Lavabile in lavastoviglie.
Prodotti di qualità svizzera
Le macchine Brunner-Anliker sono sinonimo di precisione, lunga durata e affidabilità svizzere: dallo sviluppo alla produzione e alla vendita, tutti i processi si svolgono nelle filiali Brunner-Anliker in Svizzera.
Per saperne di piùHelp & FAQs
Grazie al taglio progressivo e ai coltelli perfettamente affilati a mano. |
Il diametro dei dischi del GSM5 Star e dell'Anliker L è di 180 mm. Il diametro dei modelli XL-C e XL-K e dei modelli XXL e XXL Pro è di 240 mm. |
La durata di un coltello/disco dipende da come viene utilizzato. In base alla nostra esperienza, i dischi vengono utilizzati in media per 3-5 anni. I nostri coltelli vengono tuttora affilati a mano e sono quindi di alta qualità svizzera. |
Tutti i coltelli e i dischi sono lavabili in lavastoviglie. |
I nostri dischi da taglio sono tutti lavabili in lavastoviglie. I dischi per cubetti (W) possono essere puliti a 80° per circa 12 minuti nel forno combinato/a vapore . Quindi risciacquare con acqua corrente fredda. |
I nostri dischi da taglio sono realizzati in composito di fibra di vetro antimicrobica, che garantisce una maggiore igiene. Una parte è realizzata con altri materiali inossidabili. |
Knowhow since 1924
Swiss Made
Reducing foodwaste