Tutti i nostri coltelli sono prodotti nella nostra manifattura interna e affilati a mano. La lama viene lavorata con la massima precisione in quattro fasi. Prima viene rettificata, poi spazzolata e lucidata, e infine passata sulla coramella. Grazie a questa elaborata lavorazione, facciamo in modo che i nostri coltelli non presentino segni di affilatura. Per un taglio progressivo perfetto.
Sostituzione del metallo di altissima qualità
Il composito in fibra di vetro è un composto di poliftalamide e fibra di vetro. Nel linguaggio comune, questo materiale è chiamato anche "sostituto del metallo" ed è ampiamente utilizzato nell'industria aerospaziale e automobilistica. Il materiale è caratterizzato da un'elevata resilienza e resistenza al calore. Di conseguenza, è lavabile in lavastoviglie, ecc.
Effetto antimicrobico
Per utilizzare al meglio il composito in fibra di vetro di alta qualità per la lavorazione degli alimenti, lavoriamo con un additivo a base di ioni d'argento. Vantaggi degli ioni d'argento - atimicrobici.