Art.-Nr. 221.03111
Gastronomie Schnetzelmaschine KSM
Éminceur pour la restauration
Une viande ou une volaille parfaitement coupée, avec une qualité de coupe manuelle. L'éminceur de viande KSM est particulièrement adapté à la restauration, aux EHPAD, aux hôpitaux et aux cuisines asiatiques
L'éminceur de viande KSM coupe la viande et les abats avec une qualité de coupe manuelle. Cet éminceur est entièrement fabriqué en acier inoxydable et ne nécessite aucun entretien. Le KSM est rapide et facile à nettoyer. Le montage et le démontage des arbres porte-lames s'effectuent en un tour de main.
L'éminceur de viande KSM coupe la viande et les abats en qualité de coupe manuelle
Grâce à sa conception et à sa mécanique robustes, la machine ne nécessite aucun entretien
Entièrement en acier inoxydable pour une utilisation hygiénique dans votre entreprise
Manipulation facile pour le changement des arbres porte-lames
| Capacité | Tension (jusqu'à): | 200 kg/h |
|---|---|---|
| Electrique | Moteur: | 3 x 400 V / 50 Hz |
| Tension: | 0.55 kW | |
| Indice de protection: | IP 54 | |
| Masse & poids | Dimensions: | 473 x 266 x 475 mm |
| Poids: | 27.5 kg |
CE
Aide & FAQs
| Ils se distinguent par leurs performances et leur champ d'application. |
| Lors de l'achat d'une GSM5 Star, la machine est livrée complète, éjecteur et poussoir rotatif compris. Les disques de coupe individuels sont vendus séparément. |
| La tête de coupe est en fonte d’acier inoxydable et peut être lavée au lave-vaisselle. |
| Le GSM5 Star peut traiter jusqu'à 150 kg/h de légumes, fruits, fromage et chocolat. |
| Lorsque vous achetez un coupe-légumes, vous bénéficiez d'une garantie de 5 ans. |
