Art.-Nr. 231.03408
Anliker XXL PRO CH
Coupe-légumes industriel
La surpuissance polyvalente proposant une coupe parfaite
La coupe parfaite sans compromis Anliker même en grande quantité. La machine sans entretien, entièrement fabriquée en acier inoxydable, convainc par la facilité de changement d'outils et la grande variété d'accessoires.
Le grand choix de différentes coupes, y compris les coupes spéciales telles que les brunoises et les gaufrettes, offre encore plus de créativité dans la cuisine.
Notre géométrie de coupe exceptionnelle de la «coupe en tirant» évite la perte inutile de substances nutritives et de vitamines, ce qui permet de prolonger considérablement la durée de conservation des produits traités et d'obtenir une coupe parfaite à long terme.
La coupe parfaite grâce à la conception «en tirant» réduit la perte de substances nutritives et de vitamines et assure une plus longue durée de conservation.
Utilisation universelle grâce au système modulaire
Des résultats créatifs grâce aux coupes spéciales «brunoises» et «gaufrettes»
Un nettoyage facile au lave-vaisselle permet de garantir les normes d'hygiène les plus strictes
| Capacité | Tension (jusqu'à): | 800 kg/h |
|---|---|---|
| Disques | Disques Ø: | 240 mm |
| Electrique | Tension: | 3x 400 V, 50 Hz, / 1x 115 V, 60 Hz (monophasé) |
| Moteur: | 0,75 kW | |
| Indice de protection: | IP×6 | |
| Masse & poids | Dimensions: | 910 mm × 725 mm × 1200 mm |
| Poids: | 100kg | |
| Ouverture goulotte de remplissage: | 103 x 86 mm | |
| Hauteur goulotte de remplissage: | 152 mm | |
| Ouverture goulotte tournante: | 79 mm | |
| Hauteur goulotte tournante: | 152 mm |
CE
La machine peut être nettoyée avec un chiffon humide. Tous les éléments amovibles peuvent être lavés au lave-vaisselle. Pour de plus amples informations, veuillez consulter le manuel.
Aide & FAQs
| Ils se distinguent par leurs performances et leur champ d'application. |
| Lors de l'achat d'une GSM5 Star, la machine est livrée complète, éjecteur et poussoir rotatif compris. Les disques de coupe individuels sont vendus séparément. |
| La tête de coupe est en fonte d’acier inoxydable et peut être lavée au lave-vaisselle. |
| Le GSM5 Star peut traiter jusqu'à 150 kg/h de légumes, fruits, fromage et chocolat. |
| Lorsque vous achetez un coupe-légumes, vous bénéficiez d'une garantie de 5 ans. |
