Chez Guzman y Gomez, tout tourne autour de la nourriture. Guzman y Gomez offre aux clients des aliments frais, authentiques et propres à la vitesse QSR. Ils ont plus de 140 restaurants en Australie et dans le monde entier, y compris à Singapour, au Japon et aux États-Unis.
Tous les plats sont fraîchement préparés chaque jour. En moyenne, ils préparent plus de 20 tonnes de légumes frais par semaine rien que dans les restaurants australiens. Et ne ralentissent pas !
Guzman y Gomez Head Office
Level 2, 64 Kippax St.
AU-Surry Hills, NSW 2010
Guzman y Gomez
“Nos chefs ont besoin d'un outil fiable, puissant, rapide et sûr pour les aider à répondre à nos exigences en matière de produits frais ! Le Brunner-Anliker GSM 5 dépasse nos attentes. Il est fiable et robuste, et permet d'obtenir des tranches régulières et précises à chaque fois. Contrairement à d'autres robots culinaires dont l'orifice d'alimentation est situé en haut, notre équipe trouve que la conception ergonomique de l'Anliker, avec son orifice d'alimentation situé sur le côté, est plus facile et plus rapide à utiliser.”
Le fondateur, Steven Marks
