Nous contribuons activement à une gestion durable de notre environnement. Nous mettons l'accent sur quatre domaines clés: la fabrication, les matériaux durables, la faible consommation d'énergie et la réduction du gaspillage alimentaire chez notre clientèle.
Gaspillage alimentaire réduit
À l'échelle mondiale, près d'un tiers de la nourriture produite est gaspillée, un chiffre stupéfiant qui a de graves conséquences économiques, sociales et environnementales. Non seulement le gaspillage alimentaire consomme inutilement des ressources, mais il contribue également aux émissions de gaz à effet de serre, exacerbant ainsi le changement climatique. Pour nous, la lutte contre le gaspillage alimentaire est un élément essentiel de notre mission d'entreprise, qui est axée sur le développement durable, la conservation des ressources et l'amélioration de la sécurité alimentaire.Notre engagement en faveur des pratiques durables se traduit par le développement de machines de transformation alimentaire innovantes, efficaces et respectueuses de l'environnement. Nos produits sont réputés pour répondre aux normes de production les plus strictes tout en minimisant la consommation d'énergie et surtout les déchets à chaque étape de la transformation des aliments. En tant que membre de United Against Waste, nous réaffirmons notre engagement à travailler avec d'autres acteurs de l'industrie pour développer des solutions qui réduisent le gaspillage alimentaire
Faible consommation d'énergie
Nos coupe-légumes vous permettent d'économiser jusqu'à 50% d'énergie. Nous nous engageons à réduire durablement la consommation d'énergie dans la cuisine et les entreprises de transformation alimentaire. Avec 260 watts, nos coupe-légumes consomment une quantité d'énergie imbattablement faible, jusqu'à 50% de moins que les machines comparables.
Matériaux durables
Nous fabriquons et commercialisons des machines pour des générations et optimisons les processus pour une gestion durable de l'environnement. L'utilisation de matériaux de haute qualité et durables est donc une évidence. Pour la fabrication de nos lames, nous utilisons de l'acier de coutellerie forgé. Pour nos machines, nous utilisons principalement de l'acier inoxydable et un composite de fibre de verre, une matière plastique enrichie d'ions d'argent et qui est extrêmement résistante, durable et antimicrobienne.
Approvisionnement local
Grâce à notre forte présence sur le marché national de l'approvisionnement, nous ne promouvons pas seulement la Suisse, mais nous nous sommes également fixé pour objectif d'acheter une grande partie des pièces utilisées dans un rayon de 50 km autour de notre site de Quartino. Nous recourons largement à l'industrie locale et réduisons ainsi les émissions de CO2 liées au transport grâce à des trajets courts.
