Art.-Nr. 241.01136

GP 60

Universalmaschine Globe

Robustes Planetenrührwerk mit 60 Liter Edelstahlkessel und 3 Werkzeugen.

Das universell einsetzbare Planetenrührwerk zum Rühren, Kneten und Mischen ist ideal für die Gastronomie und Bäckereien. Die optimale Geschwindigkeit wird durch 3 Stufen geregelt und der eingebaute mechanische Timer von 0 bis 15 Minuten oder Dauerlauf sorgen für ein autonomes Arbeiten. Dank der präzisen Werkzeuge können kleinere Mengen verarbeitet werden. Das Sicherheitsgitter ist für eine einfache Reinigung entfernbar. Ein Anschluss für Ansteckgeräte wie der Fleischwolf und das Passiergerät ist vorhanden.

Produktvorteile

Spannung:3×400V/50 Hz
Motor:2250 W
Dimensionen:770x775x1306 mm
Gewicht:260 kg

CE

Die Maschine kann mit einem feuchten Lappen gereinigt werden. Der Universalkessel kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Zusätzliche Informationen können der Gebrauchsanweisung entnommen werden.

Qualitätsprodukt aus der Schweiz
Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.
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Hilfe & FAQs

Bestellungen können direkt bei Brunner-Anliker getätigt werden oder bei Ihrem lokalen Händler.

Das Rührwerk hat drei verschiedene Geschwindigkeitsstufen. 100 RPM, 200RPM und 350RPM

Zum Rührwerk ist ein Fleischwolf, Passieransteck und Reduktionen erhältlich.

Zum Rührwerk kann zusätzlich ein fahrbaren Unterbau erworben werden.
Knowhow since 1924
Swiss Made
Reducing foodwaste

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